Die große Zuckerlüge

Ist Zucker Gift? Wie ist es der Lebensmittelindustrie gelungen, dass wir uns diese Frage kaum noch stellen? Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne in den 70er Jahren. Über 40 Jahre lang hat "Big Sugar" es geschafft, die Welternährung zu verzuckern. Doch die Kritiker der Industrie haben dazugelernt, die Wissenschaft sammelt neue Erkenntnisse. Eine bittersüße Investigation.

Genre:

Dokumentarfilm

Laufzeit:

90 Min.

Besetzung:

Gary Taubes, Robert Lustig, Craig Wilcox

Qualität:

HD

Regie:

Michèle Hozer

Veröffentlichung:

2015

Land:

Kanada, Japan, Vereinigte Staaten

Bewertung:

7.3