Chemie des Kochens

Staffel 1, Folge 1: Wasser - Die geheime Superzutat

Knusprige Pommes, dampfende Bouillabaisse oder cremige Vanillesoße: Die Terra X-Doku zeigt, warum Wasser in der Küche eine zentrale Rolle spielt. Nicht nur beim Kochen, Dünsten und Blanchieren.

Genre:

Staffeln:

1

Folgen:

2

Besetzung:

Mai Thi Nguyen-Kim

Qualität:

HD

Laufzeit:

-

Erstausstrahlung:

2025

Bewertung:

-