Las huellas de elBulli

Este documentário é uma amostra do legado gastronômico de Ferran Adrià e sua equipe nas cozinhas de vários países como Japão, em hotéis ou em documentários que fizeram sucesso global - atraindo os olhes para outras áreas, demonstrando assim, a influência que ainda hoje um pequeno restaurante escondido numa ruazinha de Girona tem sobre a arte, a economia, a ciência e até nos esportes.

Gênero:

Documentário

Duração:

53 min

Elenco:

Ferran Adrià, Albert Adrià

Qualidade:

HD

Direção:

Iñigo Ruiz Aquerreta, José Larraza

Lançamento:

2021

País:

Espanha

Nota:

5.5