Broken Bread

Temporada 1, episódio 1: Transformação

Roy explora o poder da culinária para reabilitar aqueles que estão à margem da sociedade e das organizações que dão uma chance àqueles que mais precisam. Ele passa o tempo com o padre Greg Boyle, da Homeboy and Homegirl Industries, o pioneiro de empresas de alimentos com mentalidade social focada na transição de ex-membros de gangues de vidas nas ruas para vidas nas cozinhas. Roy também visita Mar Diego, um empresário de alimentos que abriu a Dough Girl, uma pizzaria em San Fernando Valley que emprega crianças locais que lutam contra o uso de drogas e os sem-teto. Além disso, o episódio apresenta o prefeito de Los Angeles, Eric Garcetti, esclarecendo os modelos de força de trabalho com um propósito.

Gênero:

Documentário, Reality

Temporadas:

2

Episódios:

12

Elenco:

Roy Choi

Qualidade:

HD

Duração:

26 min

Primeira exibição:

2019

Nota:

8.5